Салат с омлетом и курицей

Опубликовано: 26.01.2019

видео Салат с омлетом и курицей

Салат с омлетом и курицей

Салат с омлетом и курицей.                                                                                               Надоела за зиму тяжелая еда. Весной хочется чего-то более легкого и разнообразного,  но в тоже время сытного.



Давайте приготовим прекрасный, полезный, витаминный салат в японском стиле.

Продукты нужны самые обычные, однако их сочетание дает нежный, приятный вкус.

Продукты для салата — один свежий огурец, 200 грамм  пекинской капусты, 200-300 грамм куриной грудки, один острый перчик, немного зеленого лука, соевый соус для маринования.Немного кунжута.


Салат с яичными блинами, курицей и грибами

Для омлета — два куриных яйца,соевый соус, сахар, сок лимона.

Для соусной заправки  — соевый соус, лимонный сок, растительное масло, сахар или мед по вкусу.

Рецепт приготовления омлета  в японском варианте.                                         Куриное яйцо разбиваем в емкость, добавляем одну чайную ложку соевого соуса,чуть сахара (мне больше нравится мед ), каплю сока лимона. Взбиваем и жарим тонкий блинчик на разогретой сковороде. Сворачиваем трубочкой и оставляем остывать.


Салат из блинов Цыганка готовит. Салаты с омлетом и ветчиной. Gipsy kitchen.

Также готовим блинчик из второго яйца.

Далее куриное филе нарезаем тонкой соломкой и маринуем в соевом соусе с любимыми специями.Затем обжариваем на хорошо разогретой сковороде до готовности.Оставляем остывать.

Берем пекинскую капусту и нарезаем тонкой длинной соломкой . Аналогично нарезаем свежий огурец.                                                                                                      Зеленый лук и острый перчик мелко шинкуем ( можно взять молотый перец чили ). Соединяем подготовленные овощи и выкладываем горкой на блюдо.      Далее нарезаем тонкими полосками остывший омлет и куриное филе. Добавляем к овощам.

Делаем заправку для салата. Соединяем соевый соус, растительное масло, мед и сок лимона. Взбиваем и поливаем салат. Сверху посыпаем предварительно обжаренным кунжутом.

Вкуснота получилась. Пикантный вкусный салат с омлетом и курицей готов. Легкая еда, но довольно сытная.                                                                                Пусть вам всегда будет вкусно. Приятного всем аппетита.

Рекомендую прочитать. Салат с куриными сердечками.

Салатик просто и вкусно.

Постный салат со свеклой .

на эту тему можете почитать:

rss