(495) | 961−35−32 |
Опубликовано: 30.03.2017
У меня на деньках случилась такая история. На 2-ух банках ассорти (огурцы+помидоры+перец) вздулись крышки, не стала ожидать пока слетят, открыла их сама. Вылила рассол (был не мутный), залила свежайшим кипяточком, отдала остыть. Позже помидоры вытащила, пустила на томат, сняла кожицу и прокрутила на мясорубке, кипятила длительно, закатала под закручивающуюся крышку. Вкус был обычный, можно в щи использовать. А огурцы, слила, сложила в чистую банку, развела новый рассол, прокипятила, залила огурцы и добавила аспирин. Закатала под закручивающуюся крышку. Думаю использовать их для рассольника. Вздулись они через 2 суток после закрутки, думаю что-то в зелени попало либо из-за жары.