Главная › Новости

Как есть устрицы в ресторане?

Опубликовано: 04.12.2017

Как правильно употреблять Устрицы

#1

Разведением устриц люди занимаются на протяжении многих лет, однако в нашей стране данного продукта не так много, стоит он достаточно дорого, и мало где продается. Тем не менее, с каждым годом устрицы набирают свою популярность. И супермаркетов становится больше, продающих устрицы, и люди все чаще проявляют желание их попробовать. Кстати, одной из причин популярности устриц являются их другие названия, такие как, морское молоко и жемчужина. В самих названиях уже таится загадка, которую хочется разгадать, попробовав этот продукт. Передать вкус устриц очень сложно словами, для одних это будет вкус нежности и мягкости, для других - вкус, похожий на рыбу, кому-то вообще морское молоко может не понравиться. Такое тоже бывает, именно поэтому рекомендуют несколько раз их попробовать, чтобы понять вкус устриц.

#2

Прежде чем переходить к тому, как едят устриц, важно сказать, что же из них можно приготовить. Рецептов из устриц существует множество, было бы желание что-нибудь придумать и приготовить, используя морское молоко. Самый простой вариант - это есть устрицы в том виде, в котором их чаще всего подают, как правило, устрицы выносят на подносе в закрытом или раскрытом виде. Как их открыть, если это нужно сделать, рассмотрим несколько позже. А пока следует отметить, что устрицы можно добавлять в салат, также с ними можно делать бутерброды. Кроме того, морские жемчужины можно жарить на сковородке и даже запекать в духовке или делать из них ризотто. В общем, здесь каждая хозяйка, желающая удивить своего мужчину, может самостоятельно выбрать, что и как ей сделать, чтобы разнообразить свое обычное меню.